Chardonnay "Le Petit"- 2023

16,00 €

Chardonnay aus verschiedenen Parzellen des Freinsheimer Musikantenbuckels. Animierend Würze in der Nase mit feiner Mineralik und hohem Trinkfluss.

Analytik:

  • Alkohol: 12,5 %

  • Restzucker: 0,8 g/l

  • Säure: 6,9 g/l

Chardonnay aus verschiedenen Parzellen des Freinsheimer Musikantenbuckels. Animierend Würze in der Nase mit feiner Mineralik und hohem Trinkfluss.

Analytik:

  • Alkohol: 12,5 %

  • Restzucker: 0,8 g/l

  • Säure: 6,9 g/l

Bio zertifiziert: DE-ÖKO-039

Bio zertifiziert:
DE-ÖKO-039

KLASSIFIKATION: Ortswein

HERKUNFT: Musikantenbuckel

BODEN: Lehm, Löss

NASE: feine Mineralik und frische Würze

GESCHMACK: Würzig, frisch

ATTRIBUTE: Klar, elegant, gepuffert von einer feinen Säure

ANBAU: BIO

REIFUNG UND AUSBAU: Selektive Lese, spontan in 2.+3. belegten Barriques vergoren, Reifung bis April 2020, mindestens halbes Jahr Flaschenlagerung

ANLASS: Schwein vom Grill, deftige Hausmannsküche, Schmorgerichte