Chardonnay "RESERVE" -2020
32,00 €
Ausgetrunken
Selektion der besten Chardonnay Fässer des Jahrgangs 2020.
18 Monate auf der Flasche gereift.
Analytik:
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 7,9 g/l
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KLASSIFIKATION: Reserve Wein
HERKUNFT: Großkarlbacher Burgweg
BODEN: Lössboden mit Lehmauflage
SENSORIK: Würzig frisch mit feiner Mineralik
ANBAU: BIO
REIFUNG UND AUSBAU: Selektive Handlese, spontan vergoren in Holzfässern, langes Hefelager und unfiltrierte Abfüllung
