Grenache trocken - 2020
39,00 €
Erster Grenache in Deutschland, kultiviert, gereift und ausgebaut auf Freinsheimer Boden! Zwei Jahre im Barrique gereift. Kräftiges Bouquet, würzige Aromatik.
Analytik:
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 0,0 Gramm
Säure: 5,9 Gramm
Anzahl:
Bio zertifiziert:
DE-ÖKO-039
KLASSIFIKATION: Ortswein
HERKUNFT: Musikantenbuckel
BODEN: Quarzsand mit Kiesunterlage
NASE: Beerig, dezente Holznote
GESCHMACK: Fruchtig, Würzig, Stark
ANBAU: Bio
REIFUNG UND AUSBAU: Selektive Handlese, Maischegehrung, 18 monatiger Ausbau in neuen und 2. Belegten Barriques, unfiltrierte Abfüllung
ANLASS: geeignet für die französische Küche von A-Z, kräftiger Käse
