Spätburgunder trocken - 2020
11,80 €
Spätburgunder aus unseren ältesten Rebanlagen rund um Freinsheim, Beerige Aromatik gepaart mit einem Hauch Würze in der Nase.
Analytik:
Alkohol: 13%
Restzucker: 0,2g/l
Säure: 5,9 g/l
Anzahl:
Bio zertifiziert:
DE-ÖKO-039
KLASSIFIKATION: Ortswein
HERKUNFT: Freinsheimer Lagen
BODEN: Löss, Lehm
NASE: Beerig, würzig.
GESCHMACK: kraftvolle Frucht und frisches Finish.
ANBAU: Bio
REIFUNG UND AUSBAU: Selektive Handlese, Maischegärung, 18 monatiger Ausbau in 2. Und 3. belegten Barriques, unfiltrierte Abfüllung
ANLASS: Würziger Bergkäse und zu einem bitteren Schokoladensouflet
